O oxalato de cálcio é um composto químico que se forma a partir da combinação do cálcio com o ácido oxálico. É encontrado na natureza na forma de cristais em algumas plantas, frutas e vegetais, e também pode se formar nos rins e na bexiga de seres humanos, causando a formação de cálculos renais.
Alimentos como espinafre, ruibarbo, beterraba e chocolate são ricos em oxalato de cálcio e podem aumentar o risco de formação de cálculos renais em pessoas predispostas. A ingestão de líquidos, em especial água, pode ajudar a prevenir a formação desses cálculos.
Além disso, o oxalato de cálcio também pode ser encontrado em algumas plantas ornamentais, como a Dieffenbachia, conhecida popularmente como comigo-ninguém-pode, que pode ser tóxica se ingerida por animais de estimação ou crianças.
Em termos industriais, o oxalato de cálcio é utilizado na fabricação de produtos químicos, pigmentos, tintas e na purificação de substâncias.
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